La meilleure qualité se retrouve principalement chez un artisan boucher. Nous nous fournissons chez des éleveurs locaux afin de vous faire profiter du patrimoine local. De cette manière, vous avez la certitude d’avoir une viande dont la traçabilité et la qualité sont vérifiées.

Nous sommes également à votre service pour vous guider sur les méthodes de préparations de nos produits ou sur la manière de bien les cuisiner. Les spécialités régionales n’auront plus un seul secret pour vous ! Il est toujours conseillé de bien choisir un artisan boucher, dont les produits seront bien meilleurs qu’un simple détaillant.